石井镇开展食品安全检查

石论小编

为进一步强化石井镇校园食品安全的监管工作，排除并化解食品安全风险隐患，9月5日，石井镇食安、教育等部门联合镇市场监督管理所组成检查组，并邀请镇人大代表、政协委员，一同开展了食品安全“你我同查”活动，对学校食堂食品安全进行包保督导。

检查组实地查看了校园环境、校园安全、食品安全、教学设施等状况，聆听了学校相关负责人的工作汇报。在检查进程中，他们深入食堂的各个区域，针对食堂的环境卫生、设施设备、食品原材料采购与存储、从业人员健康情况、食品加工制作流程、餐具清洗消毒等方面实施了严格的检查。

检查组提出，学校需严格履行食品安全主体责任，始终紧绷食品安全这根弦，落实校园安全责任，毫不放松抓好校园内外安全管理以及日常安全教育工作，切实筑牢学生安全“防火墙”。

日前，市监所执法人员已对6所学校食堂、学校供餐单位进行食材抽检，此次抽检包括蔬菜、肉类、水产品、干货等37批次，快检结果全部合格。

校园食品安全属于一项系统工程，需要我们每个人的共同努力和持续关注。下一步，石井镇将持续推进校园食品安全检查工作，为校园食品安全构筑一道坚实的防线，杜绝食品安全事故的发生，为广大师生的身体健康安全提供保障。

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转自：今日石井