石井镇落实食品安全“两个责任”包保工作，守护群众舌...

石论小编

为进一步加强落实食品安全“两个责任”，确保辖区食品经营主体食品安全工作稳步开展。近日，石井镇持续开展食品安全“两个责任”包保工作，切实落实镇村两级干部食品安全包保责任，督促企业落实食品安全主体责任，把责任压实到底，将工作落实到位。

各包保干部主动前往所包保的食品经营主体，对照任务清单逐项检查，重点检查食品经营单位是否有营业执照、食品安全管理制度、餐饮具消毒记录等，并实地检查了食品企业和学校食堂的环境卫生、设备设施、原材料储存等情况。同时，包保干部向各企业、食堂负责人宣传食品安全知识并强调其重要性，提高食品经营者的法律意识、责任意识，为群众把好食品安全关。

下一步，石井镇将强化包保干部有力有序持续开展食品安全督导检查工作，加快推进食品安全“两个责任”落实，完善落实督导、督查与监管的衔接机制，筑牢食品安全“一线屏障”。

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本文转载自「今日石井」